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水產加工廢水的來源及污染特點

發(fā)布時間:2020-12-16 16:07:27

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隨著經濟的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,魚肉因其具有極其豐富的營養(yǎng)價值,又因其美味,收到了無數消費者的喜愛。水產食品加工廢水的懸浮物和動物油脂濃度高,氨氮及磷濃度較高,水溫低,生化降解速率慢;污泥呈膠體狀,難脫水且量大,容易腐爛變質散發(fā)出臭味,并造成磷的二次釋放重復回到處理系統(tǒng),增加了處理難度和運行費用。

水產加工廢水來自于水產加工廠的生產流程:原料解凍去臟、清洗、裝盤、速凍、包裝以及原料凍魚解凍、水洗、控水、消毒、清洗等工序產生生產廢水,生產設備洗刷、車間地面產生沖洗排水,其主要污染物為氨氮、CODcr、BOD5、SS。

水產加工廢水氨氮及磷濃度高,出水氮磷達標比較困難;水溫低,生化降解速率慢;排放量不均衡,水質波動較大,有機物和懸浮物含量高,蛋白質、油脂等大分子有機物質多;廢水排放季節(jié)性較強,水質水量波動大

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